dessert · thais · aziatisch
Thaise mangomousse.
Een luchtige, romige en tropische mousse met rijpe mango, kokos en een subtiele Thaise twist van limoen en eventueel een vleugje gember. Fris, elegant en perfect als zomers dessert.
Bereiding: 20 min—
CalorieënOngeveer 290 kcal per persoon.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Moscato d'Asti.
- Licht mousserend, fris en perfect bij het tropische fruit en de kokos.
Alternatief:
- Riesling Spätlese.
- Mooie balans tussen zoet en fris zuur.
Alcoholvrij:
- IJskoude jasmijnthee met limoen en munt.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de mousse:
- Voor de topping:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: