japans · hoofdgerecht · rundvlees · Recepten ingezonden door volgers van kokenmetms.nl
Teriyaki Stoof met Japanse Fried Rice & Frisse Salade
Recept is gestuurd door Renée van Reenen. Malse stukjes stoofvlees in een glanzende, hartig-zoete teriyakisaus, geserveerd met geurige Japanse fried rice en een frisse, knapperige salade. Een uitgebalanceerd gerecht met diepe umami-smaken, zachte texturen en een verfrissend contrast – stijlvol en restaurantwaardig.
Calorieën800 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
- 21.
- 22.
- Kies kip i.p.v. rundvlees → lichter verteerbaar
- Gebruik minder suiker of honing in de saus
- Vervang witte rijst door zilvervliesrijst
- Gebruik minder sojasaus (zout!) of een natriumarme variant
- Voeg extra groenten toe voor meer vezels en balans