burgers
Smash burger (klassiek & sappig)
Een smash burger is alles om die perfecte krokante korst en sappige binnenkant: dun geperste rundvleesburgers met gesmolten kaas, geserveerd op een zacht broodje met frisse toppings. Simpel, snel en onweerstaanbaar lekker.
Voorbereiden: 20 minBereidingstijd: 0 min2 porties
Calorieën800 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
Rood: Zinfandel – vol en kruidig, perfect bij een burger
Alternatief:
- IPA bier – klassiek en verfrissend
· 2 als uitgangspunt
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
Tip voor mensen met MS:
- Kies voor mager rundergehakt (of deels plantaardig), bak de burger in weinig olie in plaats van extra vet, en vervang een deel van de saus door yoghurt
- of mosterdbasis; voeg daarnaast extra groenten toe zoals sla, tomaat en augurk voor meer vezels en een betere balans.