aziatisch · hoofdgerecht · visgerechten
Sissende sint-jakobsschelpen met pittige limoenkoriandersaus
Perfect goudbruin gebakken sint-jakobsschelpen, knapperig gekaramelliseerd en zijdezacht vanbinnen, geserveerd op een frisse limoenkoriandersaus met pit, begeleid door lichte, elegante bijgerechten die het gerecht naar restaurantniveau tillen.
Voorbereiden: 35 minBereidingstijd: 0 min2 porties
Calorieën550 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
Een frisse Sauvignon Blanc of een minerale Albariño sluit perfect aan bij de citrus, kruiden en zeevruchten.
· 2 als uitgangspunt
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
Tip voor mensen met MS:
- Vervang boter volledig door olijfolie om verzadigde vetten te beperken
- Gebruik minder honing of vervang door een natuurlijke zoetstof
- Kies zilvervliesrijst i.p.v. witte rijst voor extra vezels
- Voeg extra groenten toe (zoals spinazie of komkommer) voor een lichtere maaltijd