frans · bijgerecht · hartig · lunch
Quiche Lorraine
Een klassieke Franse quiche uit de regio Lotharingen: een knapperige bodem gevuld met een romige custard van ei en room, verrijkt met spekjes. Elegant, eenvoudig en tijdloos — een echte bistrofavoriet.
Voorbereiden: 50 minBereidingstijd: 0 min6 porties
Calorieën520 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
Een frisse witte wijn zoals Pinot Blanc of een lichte rode zoals Beaujolais.
· 6 als uitgangspunt
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
Tip voor mensen met MS:
- Gebruik minder spek of vervang deels door kip of kalkoen
- Kies light room of vervang deels door melk
- Voeg extra groenten toe zoals prei of spinazie
- Gebruik volkoren deeg voor meer vezels