nederlands · ontbijt · lunch · vegatarischgerecht · aziatisch
Oosterse omelet met paksoi, prei en teriyaki.
Een luchtige, hartige omelet vol knapperige groenten, zachte Aziatische smaken en een lichte pittigheid van sambal. De combinatie van paksoi, lente-ui, sojasaus en teriyaki geeft het gerecht een warme umami-smaak die perfect past bij een snelle lunch of lichte avondmaaltijd.
Bereiding: 20 min—
CalorieënOngeveer 420 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Riesling droge Riesling.
- Fris, licht kruidig en perfect bij de soya, sambal en groenten.
Alternatief:
- Sauvignon Blanc.
- Strak, citrusachtig en fris bij de omelet.
Alcoholvrij:
- Groene jasmijnthee of bruiswater met limoen en verse munt.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de omelet:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: