spaans · lunch · bijgerecht · hartig
Luxe Quiche met Chorizo
Een verfijnde upgrade van de klassieke quiche met Chorizo: rijk van smaak door gekaramelliseerde ui, romige kaas en een zijdezachte custard. Elegant, vol en perfect voor een luxe lunch of diner — alsof hij uit een bistro komt.
Voorbereiden: 60 minBereidingstijd: 0 min6 porties
Calorieën550 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Wijnadvies
Een elegante rode wijn zoals Rioja of een frisse witte zoals Viognier voor een mooi contrast met de kruidigheid.
· 6 als uitgangspunt
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de bodem:
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
Tip voor mensen met MS:
- Gebruik minder chorizo en voeg extra groenten toe (bijv. spinaie of courgette) Kies voor light room of vervang deels door melk
- Beperk kaas of kies een lichtere variant
- Gebruik volkoren deeg voor meer vezels en stabiele energie