borrelplank · vegatarischgerecht
Libanese Mezze (Middle Eastern Sharing Platter)
Een verfijnde Libanese mezze met romige dips, frisse kruiden en warme hapjes. Deze kleurrijke tafel combineert zachte hummus, frisse salades en geurige falafel tot een harmonie van smaken en texturen, zoals in een authentiek Midden-Oosters restaurant.
Voorbereiden: 45 minBereidingstijd: 0 min4 porties
Calorieën650 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Wijnadvies
Een frisse witte wijn zoals Sauvignon Blanc of een aromatische Viognier past mooi bij de kruidige en frisse smaken.
· 4 als uitgangspunt
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
Tip voor mensen met MS:
- Kies gebakken i.p.v. gefrituurde falafel
- Gebruik magere yoghurt voor labneh
- Voeg extra groenten en kruiden toe voor meer voedingswaarde
- Beperk zout door olijven af te spoelen