hoofdgerecht · vegatarischgerecht
Hot Honey Zoete Aardappelbootjes.
Geroosterde zoete aardappelen worden gevuld met krokante, gerookt gekruide kikkererwten, romige cottage cheese en frisse avocado. De pittige hot honey-limoendressing zorgt voor een perfecte balans tussen zoet, hartig en spicy — een voedzame comfortmaaltijd met restaurantuitstraling.
Bereiding: 45 min—
CalorieënOngeveer 420 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Vermentino.
- Fris, citrusachtig en licht kruidig — sluit perfect aan bij de limoen, honing en gerookte paprika.
Alternatief:
- Sauvignon Blanc.
- Strak, fris en aromatisch met mooie zuren.
Alcoholvrij:
- IJskoude bruisende limonade met limoen en munt.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de zoete aardappelbootjes:
- Voor de topping:
- Voor de hot honey drizzle:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: