vegatarischgerecht · lunch · frans · borrelhapjes · borrelplank
Gebakken brie met bramen, blauwe bessen en pecannoten.
Romige gesmolten brie in krokant bladerdeeg, afgewerkt met warme bramen, sappige blauwe bessen en geroosterde pecannoten. Een feestelijk borrelgerecht met luxe uitstraling en een perfecte balans tussen zoet, fris en hartig.
Bereiding: 35 min—
CalorieënOngeveer 420 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Sauvignon Blanc.
- Fris en fruitig, met genoeg zuren om het romige van de brie mooi in balans te brengen.
Alternatief:
- Pinot Noir.
- Licht gekoeld, zacht rood fruit sluit perfect aan bij de bessen.
Alcoholvrij:
- IJskoude hibiscusthee met rood fruit of bruisend druivensap met blauwe bessen.
↖Tik op de titel "Ingrediënten" hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de gebakken brie:
- Voor de topping:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: