spaans · tapas · borrelplank
Chorizo-inktvisjes à la plancha.
Korte beschrijving: Sissend gegrilde inktvisjes met krokante chorizo, knoflook, citroen en verse kruiden, rechtstreeks van de plancha voor een pure Spaanse tapasbeleving.
Bereiding: 20 min—
CalorieënCirca 320 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadGemiddeld.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Albariño – fris, mineraal en citrusachtig; perfect bij gegrilde zeevruchten en pittige chorizo.
Alternatief:
- Verdejo – kruidig fris met lichte bitterheid die mooi aansluit bij de plancha-smaken.
Alcoholvrij:
- Bruisend citroenwater met munt of gekoelde groene ijsthee zonder suiker.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de inktvisjes à la plancha:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: